Tehlikeli Kimyasallar Yönetmeliği’ne göre tehlikeli kimyasal; patlayıcı, oksitleyici, çok kolay alevlenir, kolay alevlenir, alevlenir, çok toksik, toksik, zararlı, aşındırıcı, tahriş edici, alerjik, kanserojen, mutajen, üreme için toksik ve çevre için tehlikeli özelliklerden bir veya birkaçına sahip madde ve müstahzarları olarak tanımlanmaktadır. Bu tanım gereği, kimya ve gıda laboratuvarlarında kullanılan maddelerin büyük çoğunluğu tehlikeli kimyasallardır. Kimya, gıda vb. bölümlerde eğitim gören öğrenciler, eğitim süreçlerinin bir parçası olarak laboratuvarlarda çeşitli uygulamalar yapmaktadırlar. Bu uygulama çalışmaları sırasında öğrencilerin, çalıştıkları maddelerin sağlık ve güvenlikleri açısından herhangi bir soruna sebep olmaması için tehlikeli kimyasallar konusunda yeterli bilgiye sahip olmaları gerekmektedir. Ayrıca öğrenciler laboratuvarda çalıştıkları süreler içerisinde, laboratuvar ortamında uymaları gereken kurallar hakkında da bilgi sahibi olmalıdırlar ve bilgilerini davranışları ile sergilemelidirler. Bununla birlikte tehlikeli kimyasalların doğru depolanması ve laboratuvar çalışmaları sonrası oluşan atıkların doğru yönetilmesi de önemli bir durumdur. Bu konularda da öğrencilerde yeterli farkındalıklar oluşması önemlidir.
Bu çalışma kapsamında, Erzurum Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme, Kimya ve Kimyasal İşleme Teknolojileri Bölümleri öğrencileri ile 15 soruluk bir anket çalışması yapılmıştır. Bu anket soruları ile laboratuvar çalışmalarında kullandıkları tehlikeli kimyasal maddeler ve müstahzarları konusunda öğrencilerin farkındalıkları araştırılmıştır. Ayrıca bu maddelerin depolanması ve atıklarının doğru bertaraf edilmesi gibi önemli hususlarda da öğrencilerin hassasiyetleri belirlenmiştir. Elde edilen sonuçlar ışığında ilgili bölüm öğrencilerinin tehlikeli kimyasal maddeler ile çalışma konusundaki dikkat düzeyleri ölçülmüştür.
Anahtar Kelimeler: Meslek Yüksekokulu, Laboratuvar, Tehlikeli Kimyasallar, Depolama, Atıklar
|
